ကၽြန္မ၏ခံစားမႈမ်ား သီကံုးရာ လြတ္လပ္ျခင္းအႏုပညာ


ျမနႏၵာစားေသာက္ဆိုင္သို႕ တစ္ေခါက္…
September 30, 2008, 2:12 am
Filed under: Food
လြန္ခဲ့ေသာတစ္ရက္က မေရာက္တာ ေတာ္ေတာ္ေလးၾကာေနျပီျဖစ္တဲ့ Peninsula Plaza ဘက္ကို ကိစၥတစ္ခုနဲ႕ ေျခဦးလွည့္ျဖစ္ခဲ့တယ္။ လုပ္စရာရွိတာေလးေတြျပီးခ်ိန္မွာ တခုခုစားဖို႕ ဆံုးျဖတ္လိုက္တယ္။ မ်ားေသာအားျဖင့္ ေျမေအာက္ထပ္က အင္းေလးဆုိင္မွာပဲ စားျဖစ္ေပမယ့္ ဒီတစ္ေခါက္ေတာ့ တျခားဆိုင္မွာစားဖို႕ စိတ္ကူးရလိုက္တယ္။ အင္းေလးဆိုင္ မ်က္ႏွာခ်င္းဆုိင္မွာ အရင္က ကၽြန္မၾကိဳက္ေသာ Burger King ဆိုင္ရွိေပမယ့္ ထိုဆိုင္ပိတ္သြားတာကိုေတာ့ ယခင္တစ္ေခါက္က ကၽြန္မသိလိုက္ရတယ္။ ယခုအေခါက္မွာေတာ့ Burger King ဆိုင္ေနရာမွာ ျမနႏၵာ ျမန္မာစားေသာက္ဆိုင္က ေနရာယူထားတာကို ကၽြန္မေတြ႕လုိက္ရတာနဲ႕ စူးစမ္းခ်င္စိတ္အနည္းငယ္ျဖင့္ ထမင္းသြားစားခဲ့ပါတယ္။


အထဲမွာ က်ယ္က်ယ္၀န္း၀န္းရွိေသာ ေနရာအျပင္အဆင္ကို သေဘာက်မိပါတယ္။ အစားအေသာက္ေတြကို အင္းေလးဆိုင္လို အပြဲလိုက္မမွာရတဲ့အတြက္ ေစ်းႏႈန္းက ေတာ္ေတာ္ေလးပိုသက္သာပါတယ္။ အစားမ်ားမ်ားစားေလ့မရွိတဲ့ ကၽြန္မအတြက္ သီးစံုခ်ဥ္ေရဟင္း ၊ ပုဇြန္ခ်ဥ္သုပ္နဲ႕ ငါးနီတူးေျခာက္အနည္းငယ္ကိုပဲ မွာယူလိုက္ပါတယ္။ ထမင္းဟင္းမွာယူျပီးခ်ိန္မွာ ျမနႏၵာဆိုင္က ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ဟင္းခ်ိဳတစ္ခြက္ေပးေတာ့ ထမင္းပြဲအတြက္ ပိုေကာင္းသြားတာေပါ့ .. ။ ျမန္မာဆိုင္ေတြမွာ ငါးပိရည္ႏွင့္တို႕စရာ စားခ်င္သူမ်ားအတြက္ ျပင္ဆင္ေပးထားတာကို သေဘာက်မိပါတယ္။ သခြားသီးတစ္ခုကိုပဲ ကၽြန္မၾကိဳက္တဲ့အတြက္ သခြားသီးစိတ္ေလး အနည္းငယ္ကိုပဲ ထည့္ယူလိုက္ပါတယ္။


အေအးဘူးတစ္ဘူးႏွင့္ ထမင္းပြဲလင္ဘန္းကိုကိုင္ျပီး အထဲက ေထာင့္တစ္ေနရာမွာ ေနရာ၀င္ယူလိုက္ပါတယ္။ ဒါမွ လူသြားလူလာကို ကၽြန္မ အကဲခတ္လုိ႕ရမွာေလ။ ထမင္းတစ္ဇြန္းခပ္စားလိုက္ခ်ိန္မွာ သာမန္ထက္ ပိုေပ်ာ့ေနေသာ ထမင္းကို ကၽြန္မ နည္းနည္းစိတ္ညစ္သြားပါတယ္။ ဘယ္ဆိုင္မွာ ထမင္းစားစား မာေသာ ထမင္း ၊ အလြန္ေပ်ာ့ေသာ ထမင္းဆုိရင္ ကၽြန္မက စိတ္ပ်က္ေလ့ရွိပါတယ္။ ဟင္းအရသာေတြက မဆိုးပါဘူး။ စားလို႕ရေသာ မဆိုးဘူးအေျခအေနေလာက္မွာရွိပါတယ္။

တျခားေန႕ေတြ ကၽြန္မ မေရာက္ဖူးေတာ့ မသိပါဘူး။ ကၽြန္မသြားေသာေန႕ရက္မွာေတာ့ ခ်က္ထားေသာ ဟင္းေတြကို ေလ့လာၾကည့္မိသေလာက္ ဟင္းအမ်ိဳးအစား မ်ားေပမယ့္ ျမန္မာဟင္းေကာင္းေကာင္းေတြ စံုစံုလင္လင္ စီစဥ္ထားတာ မေတြ႕ရေသးပါဘူး .. ။ ငါးသေလာက္ ၊ ငါးဖယ္ ၊ ကန္စြန္းရြက္ေၾကာ္ ႏွင့္ အျခားအရြက္ေၾကာ္မ်ား အစရွိေသာ ဟင္းအမ်ိဳးအစားမ်ားလည္း စီစဥ္သင့္တယ္လို႕ ျမင္မိပါတယ္။

ခ်ဥ္ေပါင္ရြက္ဟင္းခ်ိဳကို ခ်က္ထားတာ ပိုေကာင္းပါတယ္။ ဆိုင္ေနရာက ပိုမိုက်ယ္၀န္းတဲ့အတြက္ ထိုင္ရတာ ပိုအဆင္ေျပပါတယ္။ စားေသာက္ေနေသာ ေရႊျမန္မာမ်ားကိုၾကည့္ရင္း ကၽြန္မစိတ္ထဲ ျမန္မာျပည္မွ စားေသာက္ဆုိင္ေလးမ်ားကို သတိရေနမိပါတယ္။

ကၽြန္မစိတ္ထဲ ျမန္မာဆိုင္အစားအေသာက္ေတြစားတိုင္း အီစိမ့္သြားတာကို သတိထားမိပါတယ္။ ကၽြန္မတို႕ အိမ္ရဲ႕ ဟင္းခ်က္ပံုစံက အဆီအဆိမ့္ႏွင့္အငံကို အက်င့္လုပ္ျပီး ေတာ္ေတာ္ေလးေလွ်ာ့သံုးတဲ့အတြက္ ဆိုင္အစားအေသာက္ေတြစားတိုင္း ဆီမ်ားမႈဒဏ္ကို ကၽြန္မ သိပ္မခံႏုိင္ပါဘူး။ အထူးသျဖင့္ ခ်စ္သူကို ျမန္မာထမင္းဟင္းစားေစခ်င္စိတ္နဲ႕ ဆိုင္ေတြမွာ သြားစားေလ့ရွိေပမယ့္ ကၽြန္မအတြက္ေတာ့ ဆီႏွင့္အငံ ေလွ်ာ့ထည့္ဖို႕ ၊ ဆီျပန္ဟင္းေတြမစားမိဖုိ႕ အျမဲသတိထားရပါတယ္။

အမိေျမႏွင့္ေ၀းေနခ်ိန္မွာ အလြမ္းဆံုးေသာအရာေတြထဲ တစ္ခ်ိန္က မေတြးခဲ့ဖူးတဲ့ စားေနက် အစားအေသာက္ေတြကို ေတာ္ေတာ္သတိရေနမိပါတယ္ .. ။


12 Comments so far
Leave a comment

ထမင္းေပ်ာ့ေတာ့လည္း ဝါးရသက္သာတာေပါ့။

ဟင္းနည္းေတာ့လည္း ေရြးရမခက္ေတာ့ဘူးေပါ့။

ခ်င္းမိုင္မွာလည္း ျမန္မာထမင္းဆိုင္ရွိတယ္။ ဒါေပမယ့္ ျမန္မာမဆန္တဲ့ဟင္းက မ်ားတယ္။

အသစ္ဖြင့္တယ္ ေျပာတယ္။ လင္းလက္လို သြားစားၾကည့္ရင္ ပို႔စ္တစ္ခုရမလားပဲဗ်ိဳ႕။

သင္ကာ

Comment by mm thinker

having a Burmese foods in far away is priceless….

Comment by phoneix

ၿမန္မာစားေသာက္ဆိုင္ေတြရဲ. ထံုးစံကေတာ့ ဆီမ်ားတာပဲ။ ထမင္းကုန္ခါနီးရင္ ပိုၿပီးသိသာပါတယ္။ ေအာက္မွာ ဆီေတြတပံုၾကီးနဲ ့ စားရတာ အီလာေရာ။ အဟဲ ေရာက္တုန္ုးစားရတာဆိုေတာ့လည္း ေခ်းမမ်ားႏိုင္ဘူးဗ်။ လာသမွ် ေခါင္းမေဖာ္တန္းပဲ ဆိုပါေတာ့။

Comment by ဇင္ေယာ္

ယူေကမွာေတာ့ ထမင္းက ေက်ာက္ခဲလုိဘဲ က်က္လဲ မက်က္ဘူး။ စားေသာက္ဆုိင္သြားရင္ေတာ့ ၅၀-၆၀ ေပါင္ အနည္းဆံုးေပးရတယ္။ ေနာက္ဆံုးေတာ့ အိမ္ခ်က္ဘဲ စားရတယ္။ လြမ္းလိုက္တာ ရဲရင့္က လဘက္ရည္

Comment by ေဆာင္း

က်ေနာ္လဲ ေရာက္တယ္.. ေနရာေလးကေတာ့ ေကာင္းပါ့.. အစားအစာကေတာ့ သိပ္မေကာင္းဘူးလုိ႕ ထင္ပါတယ္..
ဘေလာ့စ္ေမတၱာ ခံယူထားပါတယ္.. လာဆူရန္ ဖိတ္ေခၚပါတယ္..

Comment by ေတာင္ေပၚသား

လင္းလက္ဆီ အရင္ထဲက ေရာက္ပါတယ္—-
စီပံုးမွာလည္းေျခရာခ်န္ဘူးပါတယ္—
စားေသာက္ဆိုင္ေလးအေၾကာင္းဖတ္ရေတာ႔လည္း
အမိေျမကို လြမ္းတယ္—
အစားအေသာက္ေလးေတြ ျပထားတာလည္း
စားခ်င္စရာပါ—
စကၤာပူကိုသြားလည္ဖို႔ စဥ္းစားေနတာၾကာၿပီ—
စကၤာပူမွာ ခ်စ္မိတ္ေဆြေတြ မ်ားေတာ႔ လည္
ျဖစ္ေအာင္သြားလည္မယ္—-
ခင္မင္လ်က္
မသက္ဇင္

Comment by မသက္ဇင္

ဟုတ္တယ္ တခ်႕ိဳ ဆိုင္ေတြကေစတနာမပါဘူး
ဒါနဲ႔ တခ်ိဳ႕ ဘေလာက္ေတြလိုမ်ဳိး ပထမဆံုးေလးမ်ား တင္ေစခ်င္တယ္ …

ကၽြန္ေတာ္ topic တခ်႕ဴိ ေပးမယ္ေလ။
-ပထမဆံုးတက္ရသည့္ေက်ာင္း
-ပထမဆံုးတက္ရသည့္အတန္း
-ပထမဆံုးအတန္းပို္င္ဆရာမ
-ပထမဆံုးေသာသူငယ္ခ်င္း(မိန္းကေလး)
-ပထမဆံုးေသာသူငယ္ခ်င္း(ေယာက်ၤားေလး)
-ပထမဆံုး ဖတ္ရေသာ စာအုပ္
-ပထမဆံုး ေပ်ာ္ေပ်ာ္ရႊင္ရႊင္ ဖတ္မိသည့္ ေက်ာင္းစာ
-ပထမဆံုး ရဖူးေသာဆု
-ပထမဆံုး ဝယ္ေသာ သီခ်င္းေခြ
-ပထမဆံုး အၾကိမ္ ဝယ္ေသာ နုိင္ငံၿခား တီးဝုိင္း ဗီဒီယို အေခြ
-ပထမဆံုး ႐ံုမွာ ၾကည့္ခဲ့ဖူးေသာ ႐ုပ္ရွင္
-ပထမဆံုး ရည္းစားထားခဲ့ဖူးေသာႏွစ္
-ပထမဆံုး ေရးခဲ့ေသာ ရည္းစားစာ
-ပထမဆံုး ကဗ်ာ
-ပထမဆံုးေရာက္ခဲ့ေသာ အျခားျမိဳ႕
-ပထမဆံုးေရာက္ခဲ့ေသာ ႏိုင္ငံရပ္ျခား
-ပထမဆံုး ေသာက္ဖူးေသာ ေဆးလိပ္၊အရက္
-ပထမဆံုး ခ်က္ဖူးေသာ ဟင္း
-ပထမဆံုး ပစ္ဖူးေသာ ေသနတ္
-ပထမဆံုး ဘေလာ့ပို႕စ္
-ပထမဆံုး ေက်ာင္းေျပးၿပီး သြားခဲ့သည့္ ေနရာ
-ပထမဆံုး လည္ပတ္ၾကည့္ရႈခဲ့ဖူးေသာ ဘေလာ့ဂ္
-ပထမဆံုး စတင္ရင္းႏွီးခဲ့ရေသာ ဘေလာ့ဂ္ဂါ
စသျဖင့္ေပါ့ေနာ္။

Comment by တက္တူ

ညီမေရ
ဗမာဆိုင္ေတြ ေပါမ်ားလာတာ ၀မ္းသာစရာပဲေနာ္။ Pennisula Plaza တခုလုံးကို ဗမာေတြ သိမ္းလုိက္ၿပီ ထင္ပါရဲ႔။ အမတို႔ရွိတုန္းကေတာ႔ ဗမာဆိုင္ ၃-၄ ဆိုင္ပဲ ရွိေသးတယ္။ အားက်လိုက္တာ။

Comment by Moe Cho Thinn

လင္းလက္တို႔က စားမေကာင္းဘူးလို႔ ဆိုသည့္တိုင္ သြားစရာ ဆိုင္ေလးေတာ့ ႐ွိေသးတာပဲေနာ္၊ က်ေနာ့္ဆီ မွာေတာ့ တ႐ုတ္နဲ႔ ထိုင္းစားေသာက္ဆိုင္ေတာင္ ခပ္႐ွား ႐ွားရယ္…၊ ျမန္မာဆိုင္ဆိုတာေတာ့ ေဝလာေဝး….၊

ဒီေတာ့လည္း ဘဲဥေလာက္ပဲ ျပဳတ္တတ္တဲ့ အရည္အခ်င္းေလာက္ကေန ဝက္သားနီခ်က္နဲ႔ ျမင္းခြာ ႐ြက္သုပ္လိုမ်ိဳး လုပ္တတ္လာတဲ့ အထိ trial and error သြား ရေတာ့တာပဲဗ်ာ…😀

Comment by Nyi Linn Thit

ဒါေတြၿမင္ရေတာ့ ၿမန္မာအစားအေသာက္ကုိလြမ္းမိပါရဲ့

Comment by အိမ္

မမေရ…အလည္ေရာက္လာရင္းျမနႏၵာမွာထမင္းဝင္စား
သြားတယ္…မဆိုးပါဘူးေကာင္းသားပဲ
ဒါေပမဲ့က်ေနာ္ကေတာ့ဧရာဝတီကိုပိုၾကိဳက္တယ္…အိမ္ကဟင္းခ်က္တာနဲ့တူသလားလို့ပါ…ဟဲဟဲ
အဆင္ေျပပါေစဗ်

Comment by သံလြင္ HeRo

Sis linlet…အဲဒီဆိုင္မွာ လာစားသြားေသးတယ္…စားလုိ ့ေကာင္းပါတယ္…

Comment by YeKyawAungMDY




Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s



%d bloggers like this: